Qu’est-ce que l’alcoolémie ?
L’alcoolémie désigne le taux d’alcool présent dans le sang. Elle est exprimée en pourcentage d’alcool par volume (ou en grammes d’alcool par litre de sang). Le taux d’alcoolémie peut varier en fonction de plusieurs facteurs, notamment la quantité d’alcool consommée, le temps écoulé depuis la consommation, l’état de santé, le sexe ou le poids.
La consommation d’alcool entraîne une absorption plus ou moins rapide par l’organisme. L’alcool passe dans le sang et se diffuse dans l’ensemble des tissus. Il atteint rapidement le cerveau où il agit sur les centres nerveux responsables du comportement. C’est à ce moment-là que se manifestent les premiers effets de l’ivresse.
Lorsque l’on boit de l’alcool, on ne peut pas éviter son passage dans le sang. Toutefois, certains facteurs peuvent ralentir son absorption : manger avant ou pendant la consommation, boire lentement ou encore boire des boissons non alcoolisées entre chaque verre d’alcool.
L’absorption de l’alcool est plus rapide chez les jeunes adultes que chez les personnes âgées car leur organisme est moins capable de metaboliser l’alcool. Elle est également plus rapide chez les femmes que chez les hommes car elles ont une proportion moindre de masse musculaire et donc un taux d’hydratation plus faible. Enfin, elle varie en fonction du poids : plus une personne est petite et/ou maigre, plus son taux d’hydratation sera faible et donc son absorption sera rapide.
Calculer son taux d’alcoolémie
L’alcoolémie est le taux d’alcool dans le sang. Elle se calcule en fonction du nombre de verres d’alcool consommés, de la quantité d’alcool dans chaque verre, du poids et du sexe.
Pour calculer son taux d’alcoolémie, il faut tenir compte du nombre de verres consommés, de la quantité d’alcool dans chaque verre, du poids et du sexe.
Si vous êtes un homme, votre taux d’alcoolémie sera plus élevé que si vous êtes une femme. En effet, les femmes ont moins de tissus adipeux que les hommes et l’alcool est principalement stocké dans les tissus adipeux. De plus, les femmes ont moins d’enzyme que les hommes (l’enzyme qui décompose l’alcool).
Pour calculer son taux d’alcoolémie, il faut diviser le nombre de verres par le nombre de kilos. Si vous avez consommé 2 verres et que vous pesez 80 kg, votre taux d’alcoolémie sera de 0,025%.
Ligne rouge et alcoolémie
L’alcool est une substance psychoactive présente dans de nombreux produits alimentaires et boissons. L’alcoolémie est le taux d’alcool dans le sang. Le taux d’alcoolémie est mesuré en pourcentage d’alcool dans le sang (g/dL). La ligne rouge représente le taux d’alcoolémie à partir duquel les effets de l’alcool deviennent dangereux. A ce niveau, les risques de accidents et de blessures augmentent considérablement. Les personnes ayant un taux d’alcoolémie élevé sont également plus susceptibles de souffrir de maladies liées à l’alcool, telles que le cancer.
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