Une licence pour restaurant est une autorisation légale qui permet à un établissement de servir des aliments et des boissons. Il existe différents types de licences, en fonction du type d'activité que vous souhaitez exercer. Si vous souhaitez ouvrir un restaurant,...
Alcool & Réglementation
Le prix de la licence 4 en France
Le prix de la licence 4 en France est variable selon les différents types de licences. La licence 4 peut être obtenue après une formation spécifique ou bien par le transfert d'une licence étrangère. Les démarches pour acheter une licence 4 sont simples et il est...
La validité d’une licence 4 non exploitée : comment la préserver ?
La validité d'une licence 4 non exploitée : pourquoi la préserver ? Une licence 4 est une licence qui permet la vente d'alcool pour consommation sur place, c'est-à-dire dans un bar, un restaurant ou tout autre établissement public. La validité d'une licence 4 non...
La réglementation pour l’happy hour en France
L'happy hour est une tradition qui est originaire des Etats-Unis. C'est une période de temps où les bars proposent des prix réduits sur certains cocktails. En France, la réglementation de l'happy hour est assez stricte. Il y a quelques années, il était même interdit...
Débits de boisson temporaires : les bonnes pratiques
Le débit de boisson temporaire est une activité qui consiste à servir des boissons alcoolisées et/ou non alcoolisées dans un lieu public pendant une courte période de temps. Cette activité est soumise à certaines règlementations, notamment en ce qui concerne les...