Alcool & Réglementation

Licences restaurant : quelles sont les différentes options ?

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Une licence pour restaurant est une autorisation légale qui permet à un établissement de servir des aliments et des boissons. Il existe différents types de licences, en fonction du type d'activité que vous souhaitez exercer. Si vous souhaitez ouvrir un restaurant,...

Le prix de la licence 4 en France

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Le prix de la licence 4 en France est variable selon les différents types de licences. La licence 4 peut être obtenue après une formation spécifique ou bien par le transfert d'une licence étrangère. Les démarches pour acheter une licence 4 sont simples et il est...

La réglementation pour l’happy hour en France

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L'happy hour est une tradition qui est originaire des Etats-Unis. C'est une période de temps où les bars proposent des prix réduits sur certains cocktails. En France, la réglementation de l'happy hour est assez stricte. Il y a quelques années, il était même interdit...

Débits de boisson temporaires : les bonnes pratiques

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Le débit de boisson temporaire est une activité qui consiste à servir des boissons alcoolisées et/ou non alcoolisées dans un lieu public pendant une courte période de temps. Cette activité est soumise à certaines règlementations, notamment en ce qui concerne les...