Silkior
Ouvrir sa propre pizzéria offrent de nombreux avantages

Ouvrir sa propre pizzéria offrent de nombreux avantages

Pizzerias sont des restaurants très populaires et ont une forte demande. Ouvrir une pizzéria peut être très rentable, mais il y a beaucoup de choses à considérer avant de se lancer dans cette entreprise. Il est important de choisir le bon type de pizzeria, de bien...
L’importance de la formation HACCP en restauration

L’importance de la formation HACCP en restauration

La formation HACCP en restauration est importante car elle permet de garantir la sécurité sanitaire des denrées alimentaires. Elle est également essentielle pour maîtriser les produits alimentaires et les températures dans les restaurants. Enfin, elle permet de...
La définition de l’HACCP et ses principes de base

La définition de l’HACCP et ses principes de base

L’HACCP est un système de contrôle des produits alimentaires qui a été mis en place afin d’assurer la sécurité des consommateurs. Ce système repose sur seven principes de base qui sont essentiels à la mise en œuvre d’un plan HACCP efficace. Malgré...
La durée de validité de la formation HACCP

La durée de validité de la formation HACCP

La formation HACCP est une certification qui permet aux restaurateurs d’assurer la sécurité alimentaire de leurs clients. La durée de validité de cette certification est importante, car elle peut avoir des implications sur la santé des consommateurs. Selon la...