- Le HACCP est un système de gestion de la sécurité des aliments qui a été mis en place afin d’assurer la sécurité des consommateurs
- Pôle Emploi peut vous aider à financer votre formation HACCP afin que vous puissiez acquérir les connaissances nécessaires pour mettre en place ce système de gestion de la sécurité des aliments
- Les lignes directrices de Pôle Emploi en matière de HACCP vous permettront de mieux comprendre ce système et comment l’appliquer dans votre entreprise
La formation hygiène alimentaire obligatoire est une mesure qui vise à garantir la sécurité des aliments en améliorant les connaissances et les pratiques des professionnels de la restauration.
Qu’est-ce que le HACCP ?
Le HACCP est un acronyme pour « Hazard Analysis and Critical Control Points ». Ce système a été développé dans les années 1960 par la NASA, afin de garantir la sécurité des aliments destinés aux astronautes. Le principe du HACCP est de repérer les dangers potentiels sur le lieu de production d’un aliment, et de mettre en place des mesures pour prévenir ou éliminer ces dangers.
Le HACCP est aujourd’hui obligatoire dans tous les établissements de l’Union Européenne qui produisent, manipulent ou distribuent des denrées alimentaires. Les principes du HACCP sont également applicables à d’autres secteurs, tels que le transport, la construction, l’industrie chimique…
Pour mettre en place un système HACCP, il est nécessaire de suivre une formation spécifique. Pôle Emploi peut vous aider à financer cette formation, en fonction de votre situation personnelle et professionnelle.
Comment Pôle Emploi peut vous aider ?
Pôle Emploi peut aider les demandeurs d’emploi en fournissant des formations HACCP. Ces formations sont destinées à aider les demandeurs d’emploi à trouver un emploi dans les secteurs de l’agriculture, de la pêche, de l’aquaculture et des industries alimentaires. Pôle Emploi finance également des formations HACCP destinées aux salariés du secteur agroalimentaire.
Pôle Emploi peut également aider les demandeurs d’emploi en leur fournissant des outils et des ressources pour se préparer aux entretiens d’embauche. Pôle Emploi met à disposition des demandeurs d’emploi un service d’aide à la recherche d’emploi, qui leur permet de trouver des offres d’emploi adaptées à leurs compétences. Pôle Emploi propose également une aide pour rédiger son CV et sa lettre de motivation.
Financement des formations HACCP par Pôle Emploi
Le financement des formations HACCP par Pôle Emploi est possible grâce à l’aide de la formation professionnelle continue. La formation professionnelle continue est une aide financière qui permet aux salariés, aux demandeurs d’emploi et aux bénéficiaires de minimas sociaux de suivre une formation pour acquérir de nouvelles compétences. Les formations HACCP dispensées par Pôle Emploi sont éligibles au financement de la formation professionnelle continue. Pour bénéficier du financement de la formation professionnelle continue, il suffit de se rendre sur le site Internet de Pôle Emploi et de suivre les instructions.
Les lignes directrices de Pôle Emploi en matière de HACCP
Pôle Emploi a établi des lignes directrices en matière de HACCP afin d’aider les entreprises du secteur agroalimentaire à se conformer aux exigences légales. Ces lignes directrices définissent les exigences minimales que les entreprises doivent respecter en matière de gestion des risques sanitaires et de prévention des maladies transmissibles par les aliments. Elles ont pour objet de garantir la sécurité des aliments et de prévenir les contaminations alimentaires.