par | Avr 18, 2023 | Alcool & Réglementation
Une licence est un document officiel qui vous permet de vendre des boissons alcoolisées dans un établissement commercial. Il existe différents types de licences, dont la licence de débit de boissons et la licence de place de vente. Pour obtenir une licence, vous devez...
par | Avr 15, 2023 | Entreprendre CHR
Pourquoi ouvrir une épicerie de nuit ? Les produits vendus dans une épicerie de nuit, le business plan d’une épicerie de nuit, la formation pour ouvrir une épicerie de nuit, la création d’une épicerie de nuit à Montpellier, l’ouverture d’une...
par | Avr 12, 2023 | Alimentation
Le protocole HACCP est un système de gestion de la qualité et de la sécurité des aliments qui a été mis au point dans les années 1970 par l’industrie alimentaire. Il repose sur une approche préventive des risques, en mettant l’accent sur les points...
par | Avr 9, 2023 | Entreprendre CHR
Vous avez toujours rêvé de posséder votre propre restaurant ? Vous êtes une excellente cuisinière et vous avez envie de partager vos talents avec le monde ? Ou peut-être êtes-vous simplement passionné par la restauration et souhaitez mettre votre savoir-faire à profit...
par | Avr 6, 2023 | Alcool & Réglementation
Pour les restaurateurs qui souhaitent obtenir une licence 4, la location de licence est une option intéressante. En effet, cela leur permet de profiter des avantages de la licence sans avoir à en assumer le coût initial. Cependant, il y a quelques inconvénients à...
par | Avr 3, 2023 | Alimentation
La restauration rapide est souvent associée à des conditions d’hygiène douteuses. Pourtant, de nombreux établissements se conformant aux normes HACCP sont en mesure de garantir la sécurité alimentaire de leurs clients. La formation en HACCP est donc essentielle...
par | Mar 31, 2023 | Entreprendre CHR
Faire une liste des différents types de salles de sportIndiquer les coûts à prévoir pour ouvrir une salle de sportDire comment réduire les coûts pour ouvrir une salle de sport Introduction : pourquoi ouvrir une salle de sport ? L’ouverture d’une salle de...
par | Mar 28, 2023 | Electricité
L’habilitation électrique h0b0 est une autorisation qui permet à une personne d’effectuer des travaux électriques en toute sécurité. Pour obtenir cette habilitation, il est nécessaire de suivre une formation spécifique et de respecter certaines conditions....
par | Mar 25, 2023 | Entreprendre CHR
Vous avez envie de vous lancer dans l’aventure de l’entrepreneuriat en ouvrant votre propre food truck ? Vous êtes au bon endroit ! Dans ce guide complet, nous allons vous accompagner pas à pas dans la création de votre food truck, des premières étapes de...
par | Mar 22, 2023 | Entreprendre CHR
Le métier de pizzaïolo est l’un des métiers les plus populaires en France. Il s’agit d’un métier passionnant qui permet de travailler avec des produits frais et de fabriquer des pizzas délicieuses. Pour devenir pizzaïolo, il est nécessaire de suivre...
